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Nosotros
Son los verdaderos protagonistas de ésta historia. Se encuentran en un lugar privilegiado, situados en la Sierra Sur de Jaén, en Andalucía, al sur de España. Sin duda una de las regiones más famosas y conocidas a nivel mundial por la producción y por la calidad del aceite de oliva que se obtiene.
Pri starostlivosti o naše olivovníky, používame výhradne také agronomické postupy, ktoré sú v súlade s maximálnym rešpektom a ohľaduplnosťou voči prírode. Existujúca symbióza tunajšej flóry a faunyťaží z prítomnosti olivových hájov a zároveň prispieva k ekologickému bohatstvu a rozmanitosti našej krajiny. Toto spolužitie vplýva na kvalitu plodov olivovníka, ktoré tak získavajú ďalšiu pridanú hodnotu.
Todos nuestros olivos son de secano, por tanto su único aporte de agua es la lluvia caída durante el año, esto hace necesaria una gestión adecuada y programada en las labores agrícolas, como : mantenimiento de una cubierta vegetal, favoreciendo la infiltración del agua y evitando la escorrentía, incorporación de los restos de poda como abono orgánico para mejorar el contenido de materia orgánica, a la vez que ayuda a mantener la humedad en el suelo.
Zonas
Olivový háj na rovine (Olivar de Campiña):, altura: 700m sobre el nivel del mar. Perteneciente al término de Martos. Olivos centenarios de Cultivo tradicional. En general las lluvias son escasas, inviernos fríos y veranos muy secos y calurosos. Unas condiciones climáticas peculiares, donde la perfecta adaptación del olivo, con sus hojas características perennes de envés plateado, las responsables de un estrés hídrico que tienen como resultado un aumento importante del contenido en polifenoles en el fruto.
Horský olivový háj, un conjunto de 5 olivares, altura media 1200m sobre el nivel del mar. Situados en el corazón de la Sierra Sur, pertenecientes al término de Valdepeñas de Jaén. Una región muy especial, rodeada de montañas y bosque típico mediterráneo. Ésta combinación, corrientes de aire procedentes de la montaña junto con la altura, hacen que sea una zona fresca en verano y con unas precipitaciones más abundantes en invierno que en otras regiones cercanas.
Takýmto spôsobom, EЯMEDEL AOVE so všetkou starostlivosťou a láskou, pestujeme olivy v našej rodinnej spoločnosti EЯMEDEL AOVE. Hnacou silou je pre nás láska k životu, ku každému a ku všetkému, čo nás obklopuje a zvlášť zachovanie rešpektu voči životnému prostrediu. Olivovníky nás odmenia svojimi plodmi z ktorých, výhradne prírodným spôsobom, získavame vzácny výťažok –pravý AOVE Extra panenský olivový prvotriednej kvality.
